物联支付、智慧菜谱等写入IEEE国际标准，海尔智家食联网加速生态品牌推进
来源：网络整理 2020-12-21 15:05:25
技术不断发展，如今人们已经习惯了用手机、语音来操控日常的智能硬件。而随着进入物联网时代，不需操作的无感方式也正在出现。但这需要一个载体，一个广义的“平台”。这个平台不止能连接硬件，还能连接我们的生活。
食联网出现了。这个平台不仅接入了跨品牌、跨品类的智慧网器，更是接入跨行业的资源方，共同为用户的美好厨房生活提供定制化服务。
平台出现引发的变革，是品牌从硬件品牌，进入生态品牌时代。
12月17日，由海尔食联网牵手IEEE联合举办的食联网国际标准第四次工作组会议在青岛召开，来自学界、业界、商界的众多专家、企业家纷纷到场参与。会议现场，专家和企业家们围绕着打造跨品类、跨行业、跨领域的无界食联生态，深入探讨为平台提供支持的各项技术。
美食是人们生活中获取幸福感的重要方式，而厨房则是承载这些幸福感的重要空间。
厨房是家庭空间里电器最多的，此外各类传感器也是保障厨房安全必不可少的组成部分。这些大大小小的触点，需要一个平台将它们并联起来。会议现场，专家们就系统架构进行了讨论，并通过架构的设计，为设备的有效管理，以及智慧厨场景下设备协同互动打下基础。
网器是载体，承载着用户的饮食需求。在思考厨房智能化的过程中，海尔食联网也始终关注着用户是否吃得健康、买的安心、存的放心、做的省心、洗的方便。
海尔食联网平台为此推出全流程一站式解决方案IOF，即食联网平台系统。
在食联网中，来自全国23省、100位大厨，积极抢入研发“数字菜谱”，记录自己的智慧和手艺，此技术也纳入本次标准体系框架。同时，食联网还接入健康、食品、生鲜、烹饪、家装、物流等12大行业近千家资源方。
这种对工艺和步骤要求极为复杂的菜品，用户在家中难以操作。但有了海尔食联网，用户只需一键下单购买、扫码溯源、联动烤箱烹饪，简单三步就能轻松复刻美味、健康的大师手艺特色烤乳鸽。
过去，用户需要走出家门才能享受五星级酒店的美食，如今通过海尔食联网，对工艺和步骤要求极为复杂的菜品,用户足不出户只需一键或者语音指令就能轻松复刻美味、健康的大师级菜肴。
为此，食联网系统需要包容各类资源方的机制，主动去容纳内部的多样性。IOF技术的明确，能够积极促进更多的资源方来加入食联网，丰富场景功能、内容，进一步助力食联网的落地。
想要做到真正的饮食健康，食材是重要一环，溯源必不可少。
现场重点讨论了溯源传感技术，海尔食联网与现场专家共同明确了相关标准内容。以海尔食联网来看，其通过将溯源技术与传感器的结合，来实现一标多用，既能实现数据记录，也能检测食品参数，在保证食材口味的同时保障用户健康。
由于食联网系统中会流转大量的食品链信息，加上平台横跨度较高，覆盖产业范围广，差异性较大，这就需要系统能够以安全有效的方式来实现平台上主体之间的沟通。基于此，海尔的物联支付应用场景拓宽到了厨房场景。
依托平台的支持，食联网建立起的是一种与用户相关联的信任关系。在平台上，物联网设备将作为用户需求的载体，提升交付效率，提供个性化的场景解决方案，当网器通过平台获得用户授权之后，便可主动为用户下单购买常用的食材。而作为企业在用户端的触点，其将用户需求反馈企业，实现用户与企业的实时沟通。
海尔食联网通过平台，实现美食资源和用户需求的最佳配比。而以用户需求为出发点，所有的行业都将有统一的目标共同打造生态。在IEEE这样具有全球话语权的标准的引领下，食联网对于未来智慧厨房的畅想，近在眼前。
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